Odpowiedź na to pytanie uzyskali uczniowie  kl. IIa będąc na wycieczce w Młynie w Chrząstowie. Poznali tam poszczególne etapy powstania mąki,  ziarna zbóż pszenicy i żyta.

Duże zainteresowanie u dzieci wzbudził pokaz badania wartości wypiekowej mąki w laboratorium za pomocą urządzeń pomiarowych. Uczniowie dowiedzieli się co to jest gluten, którego zawartość  decyduje  o przydatności maki do wypieku. Informacje zdobyte na wycieczce w znaczny sposób poszerzyły wiadomości dzieci a wizyta w młynie dostarczyła wielu niezapomnianych wrażeń.